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新聞資訊

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04-23

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03-31

·國際奧食卡湖南會長考察瀏陽市餐飲市場

03-24

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12-29

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11-01

·第八屆奧食卡總頒獎現場回顧

03-17

·第八屆奧食卡總頒獎

03-17

·第七屆奧食卡全球總頒獎盛典

03-17

·廚房精細化管理實施方案下

02-22

行業動態

·國際奧食卡湖南會長到張家界考察娃娃魚

03-31

·"七日管理法",加強對后廚管理

10-12

·如何對待廚房管理的“不和諧”

10-12

·包廚必知8大絕招

10-12

·業五常法

10-11

·六常法廚房管理

10-11

·廚房的管理任務

10-11

·5S管理全面內容

10-11

·廚房管理之方法

10-11

視頻專區

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·奧食卡長沙瀏陽烹飪比賽

·奧食卡培俱樂部

人才培訓

·關于廚師為什么要持證上崗|廚師怎樣申請..

04-01

·廚師跳槽原因分析

10-15

·做好四要點輕松管理廚房

10-15

·根據年青廚師的特點施予管理

10-13

·廚房五十不準

10-13

·廚房控制辦法

10-13

·我的管理在制度之外

10-13

走進名企

·瀏陽華天大酒店

03-28

·長沙市江山帝景華天大酒店

03-19

·湘悅酒店管理有限公司

10-17

·廚房管理結晶

10-16

·特色五常

10-16

·廚房管理重心

10-16

·后廚承包廚房管理理念

10-16

名廚課堂

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·廚房管理關鍵環節

·五常管理法

·六常管理法

·管理五常法

·用科學方法管理廚房

·新總廚收拾廚房舊難題

·廚房承包

名菜創意

·廚房管理“三點一線”

10-22

·廚房生產方式的優與劣

10-20

·廚房組織管理

10-20

·廚房管理重心

10-20

·廚房人員管理

10-20

·廚房管理人員的素質與與責任

10-20

·廚房產品銷售管理

10-19

運營方略

·網廚房管理：一要管料，二要管人！

10-27

·接個新廚房，抓緊頭三天

10-27

·廚政管理策略

10-27

·廚房管理的整改方案

10-26

·廚房管理的八項任務

10-26

·廚房管理要重視備餐間

10-26

·怎么樣才能管好廚房

10-26

人事法則

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·第八屆奧食卡總頒獎現場回顧

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廚房管理

·現代廚房的人文和質量管理

11-01

·廚房管理

11-01

·廚房工資分配聚焦五種

10-31

·網酒店廚房管理的四種增效方式

10-31

·如何實施五常

10-31

·廚房管理小竅門

10-31

·廚師長如何應善用時間

10-31

美食課堂

·網多年廚房管理的結晶

11-06

·餐館要請經驗豐富的廚師做指導

11-05

·中餐廚房管理原則

11-05

·廚房管理原料問題

11-05

·六定法管理廚房

11-05

·廚房管理的重要

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·餐廳廚房兩重天

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世界名廚

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·林福彬奧食卡湖南會長

·林炎東奧食卡長沙副會長

·熊壘奧食卡長沙副會長

·林汝東奧食卡長沙秘書長

·林福東奧食卡長沙副會長

·網酒店廚房管理十要點

·廚房的管理細則

企業招聘信息 \| Recruitment =發布招聘信息
招聘職務	工作城市	招聘單位	招聘數	發布時間
·湘菜菜品研發師	江蘇	江蘇湘色滿園餐飲公司	1	2013/7/13
·廚師	赤壁市	家常土菜館	4	2013/1/12
·招聘服務員	長沙市	三祥烤全羊	5	2012/10/5
·廚師長及廚師	西藏山南	西藏碧雪晴優旅游公司	6	2012/6/17
·重慶烤魚師傅	長沙	長沙烤魚店	1	2012/6/15
·川湘廚師	石家莊	德莊大酒店	2	2012/6/15
·配菜，打荷	蘇州	蘇州老山界湘菜連鎖	50	2012/5/20
·廚師，配菜	江西宜豐縣	江西宜豐都市農莊	2	2012/3/20

個人求職信息 \| Personal Job =發布求職信息
求職人姓名	所在城市	求職意向	出身年月	發布時間
·陽潔	深圳	廚房承包	1986,814	2013/1/19
·劉有能	廣東省	湘菜大廚求職廚房承包	1982.5.10.	2012/11/12
·劉嗣慧	長沙	特色	19890318	2012/10/20
·付映舸	長沙	在長沙	1977.9	2012/10/10
·陳升	長沙	廚師	1985.11.29	2012/8/18
·蔣言超	長沙	炒鍋	1989/01/01	2012/8/3
·蔣言超	長沙	燒鍋	1989年01月01日	2012/7/22
·程杰	河南南陽	炒鍋	90	2012/6/25

本網認證并正式加入的理事會成員

奧食卡長沙副會長林炎東

陳英

奧食卡長沙副會長林福東

夏小平名師

鄧志明湖南湘菜大師

湖南湘菜大師譚召群

名師李俊

劉學軍湖南湘菜大師

名師胡立鋒

名師嚴志剛

湘菜名師春雷

王紅玉涼菜名師

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